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Mein Cateringangebot

 
Entdecken Sie mein vielseitiges Cateringangebot für Veranstaltungen jeder Art – von kleinen Familienfeiern bis hin zu großen Firmenevents. Ich kreiere individuell abgestimmte Menüs mit frischen, saisonalen Zutaten und biete dabei Optionen für alle Ernährungsbedürfnisse.
Lassen Sie sich von mir beraten und machen Sie Ihr Event zu einem kulinarischen Highlight!

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Privates Catering

Kulinarische Genüsse für Deine Feier – stressfrei und lecker.

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Business Catering

Professionell, pünktlich und geschmackvoll für Deine Firmenanlässe.

Lunch & Brunch

Frisch, leicht und perfekt für Pausen und besondere Anlässe.

Individuelle Menüs

Perfekt abgestimmt auf die Wünsche Deiner Gäste.

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Bestseller Fingerfood

Bestseller

 

Hähnchen-Spieße mit frischer Ananas

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Nudelsalat mit Gurke, Radieschen, Lauchzwiebel und Essig-Öl-Senf Dressing

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 Tomate Mozzarella Tortellini Spieße 

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Wraps mit Fetakäse, frischer Gurke, Rucola und Eisbergsalat 

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Vanille Beeren Töpfchen 

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Mediterran

Antipasti-Spieße

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 Aioli

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Caprese-Salat mit Cocktail-Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Burrata-Topping 

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Panna Cotta mit Erdbeerpüree

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Veggie

 

Veggie-Buletten mit Salsa

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Couscous mit Zucchini, Karotte, Chili, Kurkuma, Granatapfelkernen und Joghurt-Minz-Topping 

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Gemüse-Spießchen mit Aioli

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Blätterteigstangen "Napoli"

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Avocado-Frischkäse-Dip mit Zitrone und rosa Pfeffer

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Wrap "Mediterran"

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Griechischer Joghurt mit Vanille, Heidelbeeren und gerösteten Honig-Walnüssen

Vegan

 

herzhafte vegane Buletten mit Joghurt-Kräuter-Dip

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Griechischer Schichtsalat mit veganem Hack, Tzatziki und 

Krautsalat

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Tomate-Tortellini-Spieße

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Blätterteigstangen "Napoli"

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Mediterraner Dip mit Zucchini, Tomate und Karotten

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mediterraner Wrap

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Vanille-Beerentöpfchen 

Die beliebtesten Business-Menüs

Classic

Hähnchen Spieße mit frischer Ananas 

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Nudelsalat mit getrockneten Tomaten, Oliven, Cocktail Tomaten, Olivenöl-Orangen-Dressing 

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 Tomate Mozzarella Spieße mit Basilikum

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Brotauswahl mit 2 Dips

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Griechischer Joghurt mit Heidelbeeren und karamellisierten Mandeln 

Vegan

Tomate-Tortellini-Spieße

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Salat im Fingerfood-Glas mit Couscous, Falafel, frischer Gurke und Paprika

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Wraps mit Feta-Käse, Eisbergsalat und frischer Gurke

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Schokocreme mit Beeren und karamellisierten Mandeln

Brunch

Brot und Brötchen

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 Croissants 

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Aufstriche, herzhaft und süß 

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Joghurt 

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Granola

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Obstplatte

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Käseplatte 

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Wurstplatte

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Eiersalat mit Creme-Fraiche und Kresse
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Wenn warme Speisen gewünscht: Suppe nach Wahl +

mediterrane Tarte mit Zucchini, Cocktail Tomaten, Fetakäse, Thymian 

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Classic

Erdbeer-Daiquiri oder Smoothie mit frischen Früchten 

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⁠Etagere mit Obstspießen

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⁠Konfitüre, Butter

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Dip mit getrockneten Tomaten, Thymian und Salzmandel

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Himbeer-Frischkäse mit Pistazien und Limette

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Eiersalat im Fingerfoodglas mit Kräuter Creme-Fraiche, Radieschen und frischer Gurke 

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Blueberry-Granola-Cup

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Kritharaki Salat mit Cocktail Tomaten, frischer Gurke und Paprika, Halloumi-Croutons

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Käse- und Wurstplatte

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Bananen-Brot, Brötchen & Croissants 

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Wenn warme Speisen gewünscht: Suppe nach Wahl +

mediterrane Tarte mit Zucchini, Cocktail Tomaten, Fetakäse, Thymian 

Mädelsbrunch

Lunch-Bowls

Mexican Bowl

Eisberg-Salat, Kidneybohnen, Mais, Tortilla-Chips, gegrillte Paprika, geriebener Käse und Salsa-Dressing

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Italian Bowl

Eisbergsalat, Radicchio, Rucola, Mozzarella, Cocktailtomaten, Risent-Nudeln mit Pesto, Balsamico-Creme und Olivenöl-Orangen-Dressing

Asian Bowl

Eisbergsalat, Basmati-Reis, Edamame, marinierter Tofu, Paprika, frische Sprossen, Sojasoße mit geröstetem Sesam und Zitrone

Orient Bowl

Eisbergsalat, Couscous, Zucchini, Karotte, Kurkuma, Chili, Granatapfelkerne und Joghurt-Minz-Dressing

mit frischer Ananas oder Melone

Hähnchen-Spieße

mit Aubergine, Zucchini, Cocktail-Tomaten, Pimientos, Paprika

Antipasti-Spieße 

mit dunkler Traube und Melone (Serrano oder westfälischer Schinken)
 

Schinken-Spieße

mit frischen Früchten, Gurken, Cocktail -Tomaten

Käse-Spieße

mit Tomate und Mozzarella

Tortellini-Spieße

mit Tomaten und Basilikum verfeinert

Mozzarella-Spieße

mit Tortellini und Tomaten

Vegane Spieße

Spieße

Mini-Buletten

Hackbällchen

 Veggie-Buletten

Vegane Hackbällchen

Falafel

Wraps

Wraps

mit Fetakäse, frischer Gurke, Rucola und Eisbergsalat

Greek Style Wraps

Greek Style Wraps

mit getrockneten Tomaten, Mozzarella, Rucola und Eisbergsalat

Wraps mit Mozzarella

Mediterrane Wraps

mit Hähnchen, Currycreme, frischer Paprika, Wildkräuter- und Eisbergsalat
 

Chicken-Curry-Wraps

Chicken Curry Wraps

mit Limetten-Frischkäse, frischer Gurke, Wildkräuter- und Eisbergsalat

Lachs-Wraps

Lachs Wraps

Canapés

mit Käse, Salami und/oder Schinken

Klassische Canapés

mit italienischer Mortadella, mediterranem Aufstrich, Oregano und frischem Basilikum

Mediterrane Canapés

mit Frischkäse-Aufstrich, Fetakäse und frischen Kräutern

Cheesy Canapés 

Belegte Croissants 

Hähnchenaufschnitt, Blattsalat, Currycreme, frischer Gurke und Paprika 

Vegetarisch belegte Croissants

mit Goudakäse, Blattsalat, Salatcreme, frischer Gurke und Paprika

Croissants

Antipasti-Platte

mit Zucchini, Aubergine, Pimientos

Gemischte Käseplatte

mit Schnittkäse, Camembert, Brie, frisches Obst, Nüsse, Trockenobst, Mini-Brezel, Cräcker

Tapas Platte

mit Manchego-Käse, Serranoschinken, Oliven, Pimientos, Salzmandeln, Speckdatteln

Unsere Platten

mit Mascarpone

Tomatencreme-Suppe

mit Apfel verfeinert

Kartoffel-Sellerie-Suppe

mit Orange und Ingwer

Kürbis-Suppe

mit Creme Fraiche

Zucchini-Suppe

mit Schmand und Lauchzwiebel

Chili sin Carne

mit Schmand und Lauchzwiebel

Chili con Carne

Suppen

mit getrockneten Tomaten, Oliven, Cocktail-Tomaten, Olivenöl-Orangen Dressing

Italienischer Nudelsalat

mit Paprika, Lauchzwiebel, frischer Gurke, Essig-Öl-Senf Dressing
 

Klassischer Nudelsalat

mit gerösteter Zucchini, Karotten, Kurkuma, Chili, Granatapfelkernen, Joghurt-Minz Topping
 

Couscous-Salat mit Gemüse

mit bunter Paprika, Limette, Sesamöl,  glatte Petersilie, frische Sprossen

Couscous Salat mit Paprika

mit Halloumi-Croutons, Oliven, frischer Gurke
 

Griechischer Salat mit Kritharaki

mit Zwiebel und Paprika, ausgarniert mit Cocktail -Tomaten, grünen und schwarzen Oliven
 

Tortilla-Würfel

Salate

mit Erdbeerpüree

Panna-Cotta

mit Heidelbeeren und karamellisierten Nüssen

Griechischer Joghurt

mit Kardamon und dunklen Früchten

Schoko-Creme

mit Himbeeren und Cantuccini-Crunch

Vanillecreme

mit Himbeeren, Sahne, Baiser

Eton Mess

mit Mascarpone-Creme, frische Beeren, dunkler Kakao
 

Crema Di Fragola

Für den süßen Abschluss..

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